正顎手術＊８　流質食物分享 - 牙齒保健

這六週吃了不少的流質食物，有一點點心得可以跟大家分享～

料理這些食物的都是我媽，餐外點心的部份是我爸打理。


我自己每天吃四餐，時間分別是：6:50、11:30、16:30、20:00

這是主餐的部份，其他的點心，待會再說。

主餐的內容主要是以　米、馬鈴薯為主。

也有吃過幾次南瓜，但還是比較偏好馬鈴薯～

（奉勸板友，如果可以接受南瓜的味道，就交換著吃吧！

馬鈴薯我連續吃了五週，真的好想吐啊！）


以下是我媽媽做過的流質主食：

（皆以「粥」稱呼，但我想大家都知道那不是粥，就是用果汁機打的爛糊糊東西…）

雞湯粥：米、馬鈴薯、雞肉、蘆筍（或其他青菜）、雞湯

料理方式：米煮成稀爛，馬鈴薯蒸熟略略壓成泥，
　　　　　將米、馬鈴薯泥、雞肉跟蘆筍打在一起，再加入雞湯去拌稀即可。

好吃程度：三顆星
　　　　　蘆筍清爽的口感是一級棒，不過缺點就是上廁所的時候會有怪味道　>"<

耐吃度：70%


牛肉粥：米、馬鈴薯、蕃茄、現成的牛肉湯（內含牛肉塊）

料理方式：米煮成稀爛，馬鈴薯蒸熟略略壓成泥，
　　　　　將米、馬鈴薯泥、牛肉跟蕃茄打在一起，再加入牛肉湯去拌稀即可。

驚豔程度：五顆星
　　　　　之所以說是驚豔是因為一開始都吃的很清淡，這個重口味又帶點辣的口感，
　　　　　吃起來真是一級棒！不過連續吃了幾天，大概就會想吐了！

耐吃度：20%
（注意：牛肉粥不適宜在開刀完兩週內吃！）

南瓜粥：米、南瓜、雞肉、雞湯

料理方式：米煮成稀爛，南瓜蒸熟略略壓成泥，
　　　　　將米、南瓜跟雞肉打在一起，再加入雞湯湯去拌稀即可。

好吃程度：一顆星
　　　　　我本身不愛南瓜的甜味，覺得吃起來很怪，但不排斥的板友可以試試看　^^

耐吃度：30%


玉米濃湯粥：米、馬鈴薯、玉米濃湯

料理方式：米煮成稀爛，馬鈴薯蒸熟略略壓成泥，
　　　　　將米、馬鈴薯跟玉米濃湯打在一起。

驚豔程度：五顆星
　　　　　這是我媽在情急之下想出來的（因為我已經對以上的食物反感），
　　　　　不過也只有驚豔而已！懷念的玉米濃湯口感　^^
　　　　　同樣，連續吃很多天以後，完全的…投降了！

耐吃度：50%


蔬菜粥：米、馬鈴薯、菠菜/高麗菜、雞湯

料理方式：米煮成稀爛，馬鈴薯蒸熟略略壓成泥，
　　　　　將米、馬鈴薯泥、菠菜/高麗菜打在一起，再加入雞湯去拌稀即可。

好吃程度：四顆星
　　　　　菠菜比較沒明顯的味道，高麗菜則偏甜，這兩種我比較喜歡的是菠菜。

耐吃度：80%


甜的早餐

這個要感謝chyngsky板友的熱情提供，

在我已經吃膩了四餐都是一樣的東西時，

她跟我分享了她的早餐　^^

後來我就請媽媽弄成我愛吃的東西。

大多都是　蜂蜜蛋糕/杯子蛋糕/海綿蛋糕 + 阿華田/牛奶

是個不錯的選擇 ^^ 偶爾也換換口味吧～＊



其他點心類：

甜食

。阿華田+小饅頭（小饅頭須敲碎）

。甜的麥片或是其他沖調包（麥片需敲碎，沖調包若為純流質不需另外加工）

。安素
　我心目中安素的排名：
　粉狀安素＝罐裝巧克力＞罐裝草莓＞罐裝香草＞罐裝安素高鈣＞罐裝安素含纖
　（警告：罐裝安素含纖真的是大地雷，我個人覺得他的口感很像汽水+牛奶，
　　超級噁心！！！真的不建議服用啊！！）

。鈣水（不是很容易買到，我是人家送的～補充鈣質！喝起來像橘子汽水）

。布丁牛奶/西瓜牛奶/木瓜牛奶
　（我大推布丁牛奶，一次兩顆，好喝甜滋滋～又有糖份跟蛋白質）　　

鹹的

。鹹的麥片（多為海鮮、野菜等口味，因此也記得把麥片及配料敲碎）

。VONO（我推馬鈴薯，敲碎也容易　^^　一次兩包，超讚的！）

。雞精（純補充體力用）


以上就是我除了主餐以外所吃的，辛苦的都是爸媽！　<(＿　＿)>

吃流質真的很容易餓，我大概都是在兩餐之間再補充這些東西，

除了維持體重外，也減少飢餓的感覺　^^


對了，當吃膩主餐時，不妨來包泡麵換換口味。

我當初也有嘗試，我爸是把麵敲碎用油壺灌，

不過事實證明不好灌且麵渣渣容易卡在牙縫上，只能吃到一些麵條，

因此還是建議用果汁機打碎唷！


以上，是我這六週所吃的東西　^^　給也需要吃流質的板友參考～


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